こんにちは！
今回は今週末の商店街の夏祭りで
広間の１階に出店される
「和菓子いけだ」さん
@wagashi_ikeda の京のくずあそびの
ご紹介です✨
葛を使用したアイスのようなゼリーのような不思議な食感
一度食べたら癖になる美味しさです😊
お味は
梨、サイダー、みかん、もも、ライチ
をご用意しております。
そしてもう1店舗は
「パティスリーミムラ」
@patisserie_mimura さんです
アイスブッセ（レモンorチョコ）
スチームコンベクションで焼き上げたブッセ生地は
舞鶴産極濃卵と北海道産甜菜糖の使用により素朴なお菓子なのに味わい深くなったと思います。
真ん中にサンドしてるのはレモンチョコを使ったブリュレになります。
冷凍のままアイスブッセとしてたべられます。
（少し固い場合は2〜5分置いておいて下さい）
■特定原材料7品目
小麦、卵、乳、
■特定原材料に準ずる21品目
アーモンド、大豆
どちらもとっても美味しそうですね！
27日当日は広間の1階を
休憩スペースとして開放しています
トイレだけのご利用も大歓迎です
ぜひ覗いてみてくださいね😊